ಎಲ್ಲಾ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು. ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಬೌದ್ಧಿಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ಸಿಹಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಕಪ್ಪು, ಹಾಲು, ಬಿಳಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ಟ್ರಫಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
ಗುಡಿಗಳ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಅಥವಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು (ಅಂದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ). ಆದ್ದರಿಂದ, ತಯಾರಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಂದರು.
ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು
ನಾವು ಗುಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಾವು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು.
70% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಸಕ್ಕರೆ, ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳು ಕಡಿಮೆ.
ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು?
- ಮಾಧುರ್ಯವು ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
- ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಿಂತ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಆಗಿದೆ.
- ಬಯೋಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಿಂಸಿಸಲು ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ - ಇವು ಎಲ್ಲಾ ಹಡಗುಗಳ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಸಿಹಿ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪೊಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವು ಆಥೆರೋಜೆನಿಕ್ ವಿರೋಧಿ, ಅಂದರೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅದರ ಸ್ಥಿರ ಬಳಕೆಯು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಕಹಿ ಗುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಯಾನುಗಳಿವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರಕ್ತಸ್ರಾವದಿಂದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ - ಮಾಂಸ.
- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದ (ಅಥವಾ ಪ್ರತಿರೋಧ) ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ ಗಮನಿಸಬಹುದು. ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
- ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಸಿಹಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್ ವಸ್ತುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮುಕ್ತ ಆಮೂಲಾಗ್ರ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ:
- ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನಿಂದ ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ;
- ಅದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಗಣನೀಯ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇತರ ಯಾವುದೇ ದೇಹ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಕೋಕೋ ಅಲರ್ಜಿ ಇದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಸಿಹಿ
ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಲವು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.
ಹಿಂದಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಗುರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಯ್ಯೋ, ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಎಲ್ಲರಂತೆ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳಿವೆ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
- ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ.
ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇದರಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ:
- ನಮ್ಮ ದೇಹದ ವಿಚಿತ್ರ ವಂಚನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಹೊಸ ಶಕ್ತಿಯ ಅಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ;
- ಅಂತಹ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ನಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಐಸೊಮಾಲ್ಟ್ ನಂತಹ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಮಾಲ್ಟಿಟಾಲ್; ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್; ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಆಹಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅದ್ಭುತ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಕನಿಷ್ಠ 70 ಪ್ರತಿಶತ) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್‌ನಲ್ಲಿ. ನಂತರ ಈ ಹಾಲು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದಾಗ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಣಗಳಿಗೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಇದರ ನಂತರ, ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ದ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.
- ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಡಯಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ treat ತಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು: ಅರ್ಲಾನ್; ಮೌತ್ ಫ್ರಂಟ್; ವಿಜಯ ನೋಮು.
ನಂತರದ ಕಂಪನಿಯು ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ವೆಚ್ಚ ಗಣನೀಯವಾಗಿದೆ - 100-150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸುಮಾರು 250 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. "ವಿಕ್ಟರಿ" 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ 120 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಷ್ಟು ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
