ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ರೋಗಿಗಳು ಹಲ್ಲಿನ ಹಾನಿ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಗುರುತಿಸಿ.
ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತವಾಗಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದು, ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೀವಿಯಾ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಎಲೆಗಳು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೆವಿಜಾಯ್ಡ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೀವಿಯಾವು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹಲವಾರು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಅನಾನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ.
- ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್;
- ಸ್ಯಾಚರಿನ್;
- ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್;
- ಡಲ್ಸಿನ್;
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್;
- ಮನ್ನಿಟಾಲ್.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ನಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಂಯುಕ್ತವು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇರಿದೆ.
ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್, ಅಕಾ ಇ 951 ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಂಥೆಟಿಕ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯ ಸಿಂಹ ಪಾಲನ್ನು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾದೃಚ್ ized ಿಕ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದವು. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಅನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮನಗಂಡಿದ್ದಾರೆ:
- ತಲೆನೋವು
- ಕಿವಿಗಳಲ್ಲಿ ಟಿನ್ನಿಟಸ್ (ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಶಬ್ದಗಳು);
- ಅಲರ್ಜಿಕ್ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳು;
- ಖಿನ್ನತೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
- ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.
ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಸೇವನೆಯು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ವೇಗವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಗ್ರಾಹಕರು ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್‌ನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಅಸೆಸಲ್ಫೇಮ್, ಸಂಯೋಜಕ ಇ 950, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ರಹಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಕೆಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದರ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಯಾಚರಿನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಇಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು.
ಸೈಕ್ಲೇಮೇಟ್, ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಪೂರಕ ಇ 952, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯೇ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಹಾನಿ
ಅದರ ಸ್ವಾಭಾವಿಕತೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ನಂಬಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಥವಾ ಅವರು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನಾನುಕೂಲರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ. ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯದ ಗುಣಾಂಕವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಂತಹ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವಾಗಿದ್ದು ಅದರ ವಿಷಯವು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಿಷಕಾರಿ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಸಿರೋಸಿಸ್, ಕಾರ್ಸಿನೋಮ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ವೈಫಲ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಾಧುರ್ಯ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾದ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಬಳಕೆಯವರೆಗೆ, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ದಿನಕ್ಕೆ ಹತ್ತು ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಸಹ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಕಿವಿಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ಕೆಲವು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ವಿಧದ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅನಲಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು.
ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಹೀಗಿವೆ:
- ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
- ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
- ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು.
- ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ.
- ಬಳಸುವಾಗ, ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಿ.
- ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವು ಜನರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣದೊಂದು ಅನುಮಾನವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿವೆ.
ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನದಂತೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾದಷ್ಟು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬಹುದು.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಡೋಸ್ ಸಹ ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಅದೇ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದದ್ದು ಸ್ಟೀವಿಯೋಸೈಡ್ (ಉದಾ. ಫಿಟ್ ಪೆರೇಡ್), ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
