ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
“ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್” ಎಂಬ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು, ಎರಡು ಅಂಶಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:
- ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗ್ಲೂಕೋನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ - ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇದು ಏಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿವಿಧ ಶಕ್ತಿಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ly ಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ಹೊರಟಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ. 38 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ. ಒಣ ವೈನ್ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಭಿನ್ನ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್ ಹೊಚ್ಚ ಹೊಸದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದು ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ. ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಒಬ್ಬರು ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ. ಒಣ ಮಾರ್ಟಿನಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಡಾ. ಬರ್ನ್‌ಸ್ಟೈನ್ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ.
ನೀವು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮದ್ಯ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಭಾಗಶಃ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಕೋನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಯಕೃತ್ತು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಈಗಾಗಲೇ 40 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, short ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ “ಸಣ್ಣ” ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು 7.5% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೂಕದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು uming ಹಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಸ್ವತಃ ಅಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ತಿನ್ನಬೇಕು - ಮತ್ತು ಅದು ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇತರರು ಮಧುಮೇಹವು ಕೇವಲ ಕುಡಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುರ್ತು ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು to ಹಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ವೈನ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಡಾರ್ಕ್ ಬಿಯರ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಯಕೃತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಗಂಭೀರ ಬೆದರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ನಿಯಮಿತ ಮಾದಕತೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಅವನ ಸುತ್ತಮುತ್ತಲಿನ ಜನರು ಆತ ಗಂಭೀರ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕುಡಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ತೀರ್ಮಾನ: ನೀವು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ, ಅದು ನಂತರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ess ಹಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯ. ಒಂದೆಡೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೋಲಸ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡುವುದು ಸೂಕ್ತ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ. ಇವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕೋಮಾಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದಿಂದ ಬದುಕುಳಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿದರೆ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ತೀವ್ರ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಮೋಜಿನ ಹಬ್ಬದ ಮಧ್ಯೆ ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಯು ತಾನೇ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವರ ಆತ್ಮವು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ “ಪ್ರಪಂಚದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ”. ಇದು ತುಂಬಾ ದುಃಖದಿಂದ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು - ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಮೆದುಳಿನ ಹಾನಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಧುಮೇಹ ಕೋಮಾ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಕುಡುಕರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ 1970 ರ ದಶಕದ ಮೊದಲ ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು.
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ಲೋಟ ಲಘು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ಡ್ರೈ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮನವರಿಕೆಯಾದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಿತವಾಗಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಟ್ಟು ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
