ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್ ಲಸಾಂಜ

ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಪೊಲಾಕ್‌ನಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯ ಇದ್ದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಯಾರಿಗೆ ಬೇಕು? ನಾನು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು ಯಾವುದು?

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೋಡಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಅದರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಪೊಲಾಕ್;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ;
• ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಟ್ಯೂನ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ;
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು

ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2-3 ಬಾರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಂದಾಜು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1.

ತಾಜಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೆಳುವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.

2.

ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸ್ಕ್ವೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಿದು ಹಾಕಬಾರದು - ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3.

ಕಾಲುದಾರಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಕಡೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

4.

ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೊಲಾಕ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಟ್ಯೂನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

5.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು (ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ). ಪ್ಯಾಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನೊಂದಿಗೆ.

6.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಸಾಂಜ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ-ಮೀನು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತುರಿದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರಿಸಿ.

7.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ನರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಧ್ಯಯುಗದಿಂದ ನೂಡಲ್ಸ್ ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಮತ್ತು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ವೆನೆಷಿಯನ್ ವ್ಯಾಪಾರಿ ಮಾರ್ಕೊ ಪೊಲೊಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯುರೋಪಿಗೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು. ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸರಾಸರಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 25 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ.

ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಕೂಡ ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಅಂತಹ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೂರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುಮಾರು 8 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ನೂಡಲ್ಸ್ ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಸ್ಟಾಗೆ ಹಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿವೆ, ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ನೀವು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಂಬಲವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು.

ಇಂದಿನ ನಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ಟ್ಯೂನ ಸೈಥೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಲಸಾಂಜವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಲೈಂಬಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆನಂದಿಸಿ.