ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಸುಮಾರು 100% ಕೊಬ್ಬು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನಿಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ರೋಗಿಗಳು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬಾರದು.
ಉತ್ಪನ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಮೆನುಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಇರಬೇಕು. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ನಿಯಂತ್ರಣವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಏಕಾಏಕಿ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ತೈಲಗಳು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ:
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 899 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 0;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 0;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು 99.9;
- ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 0;
- ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 0.
ಮೇಲಿನ ದತ್ತಾಂಶದಿಂದ ತೈಲಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಏನು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ರಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೂಲವಾಗಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕೆ, ಎ, ಇ, ಡಿ, ಎಫ್;
- ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಂದಾಜು ಸಂಯೋಜನೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 0.5;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 0.8;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು 82.5;
- ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 748 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್;
- ಬ್ರೆಡ್ ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 0.07;
- ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ 51.
ಇದರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡಬಾರದು. ಅವರು ಕಡಿಮೆ. ಅನೇಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ದದ್ದುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನ ಬೆಣ್ಣೆಯು ಮೂಲವಲ್ಲ, ಇದು ಪುರುಷ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಾರ್ಗರೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಿಶ್ರಣ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸರಾಸರಿ. ಆದರೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
Season ತುವಿನ to ಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಎನ್ನುವುದು ವಯಸ್ಸಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಗಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇಡೀ ಜೀವಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ತೊಡಕುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯಿಂದ ಭಾಗಶಃ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ "ಪೂರೈಕೆದಾರರು". ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ತೈಲಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.ಇದರ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು:
- ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ;
- ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ರಿಕೆಟ್‌ಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಜೀವಕೋಶ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ನರ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಮೆಗಾ -9 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಪಧಮನಿಗಳಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಅವರು ತಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸನ್ನು ದೃ anti ೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:
- ಹೃದ್ರೋಗ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಚಲನೆಗಳ ಸುಧಾರಿತ ಸಮನ್ವಯ;
- ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆ;
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್;
- ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒಲೀಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವಂತೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
ಎಳ್ಳು ಎಣ್ಣೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಾಯಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಒಮೆಗಾ 3 ಮತ್ತು 6 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ಬಿ, ಇ, ಎ, ಡಿ, ಸಿ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಿ:
- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;
- ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಸುಧಾರಿಸಿ;
- ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
- ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ;
- ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಷೀಣಗೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೀಲುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಣೆ;
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು;
- ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ z ೈಮರ್ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
ಈ ತೈಲವನ್ನು ಒಲೀಕ್, ಲಿನೋಲಿಕ್, ಅರಾಚಿನಿಕ್, ಸ್ಟಿಯರಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಲಿಅನ್‌ಸಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಲಾರಿಕ್, ಒಲಿಕ್, ಕ್ಯಾಪ್ರಿಲಿಕ್, ಮಿಸ್ಟಿಕ್, ಪಾಲ್ಮಿಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು:
- ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ;
- ಇದು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಏಜೆಂಟ್.
ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಅವರ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಉಪಯುಕ್ತ ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಅಮರಂಥ್ ಎಣ್ಣೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಇಮ್ಯುನೊಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಏಜೆಂಟ್. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕೋಲೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ, ಡಿ, ಬಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಸೆಣಬಿನ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು, ಶೀತಗಳು, ಪಿತ್ತಕೋಶಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗಿಗಳು ತಮಗೆ ಯಾವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಉತ್ತಮವೆಂದು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ ಏನಾದರೂ ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಏನಾದರೂ ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಕಲ್ಲಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 3 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಲೀ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. Medicine ಷಧಿಯನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಲಾ 100 ಮಿಲಿ.
ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯ ಏರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರುವುದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸದಂತೆ ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಿಯ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೋಶಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತವೆ. ಕಳಪೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ರೋಗಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ.
ಇದು ಕೆಟ್ಟ ವೃತ್ತವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಏಕೈಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಈ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ತೈಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಕೆಲವು ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ:
- ಮಕಾಡಾಮಿಯನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಲೈನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
- ಬೆಣ್ಣೆ ಬನ್ಗಳು.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ
ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ನಂತರ, ವೈದ್ಯರು ತಕ್ಷಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವರು ಆಹಾರದಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ತೈಲಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮಹಿಳೆ, ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅವು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೆಲಿನ ಎಣ್ಣೆ. ಇದನ್ನು ಸುಳ್ಳು ಅಗಸೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು-ಹಳದಿ ಬೀಜಗಳಿಂದಾಗಿ ಜನರು ಅವನನ್ನು "ಕೇಸರಿ ಹಾಲು" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೇಸರಿ ತೈಲವು ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು. ಬಳಸಿದಾಗ, ದೇಹವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ:
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇ, ಎ, ಕೆ, ಎಫ್, ಡಿ;
- ಖನಿಜಗಳು;
- ಫೈಟೊಸ್ಟೆರಾಲ್ಗಳು;
- ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣು ನಿವಾರಣೆಯು ಬೇರೂರಿದೆ.
ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹದ ಸಂಭವನೀಯ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
