ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನ ಮುಂದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬ್ರೆಡ್‌ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು
- ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆ ಮಾಪಕಗಳು;
- ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕ;
- ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕು;
- ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್;
- ಒಂದು ಬೌಲ್;
- ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಕೈ ಮಿಕ್ಸರ್.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳ 300 ಗ್ರಾಂ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
- ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕದ 20 ಗ್ರಾಂ;
- 250 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು;
- 50 ಮಿಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್;
- 2 ಆಳವಿಲ್ಲದ;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ;
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 1/2 ಗುಂಪನ್ನು;
- ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ.
2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಇನ್ನೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಅಡುಗೆ
1.
ಆಲಿಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
2.
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ.
3.
ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಹಾಕಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4.
ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ season ತು. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ದ್ರವ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ.
5.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
6.
ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದಿಂದಾಗಿ ಸೂಪ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕು. ಇದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಬಣ್ಣ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಬಳಸಿ.
7.
ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು.
