ಇದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ವೇಗದ ಪಿಜ್ಜಾ ಆಗಿರಬೇಕು. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ
ಪಿಜ್ಜಾ ... else ಹೇಳಲು ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ ಇದೆಯೇ? ಪಿಜ್ಜಾ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಹುಶಃ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ - ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಮಿಶ್ರ ಪಿಜ್ಜಾ.
ಅಲುಗಾಡುವ, ಬೇಯಿಸುವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ಈ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
- 1 ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ;
- 4 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ 1 ಚೆಂಡು;
- 400 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 200 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ (ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಇತರ ಚೀಸ್);
- 30 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
- ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ 10 ಗ್ರಾಂ ಹೊಟ್ಟು;
- 1 ಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ;
- ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ ತುಳಸಿ;
- ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಸಿವಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 4 ಬಾರಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
1.
ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಈಗ ಪಿಜ್ಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2.
ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪುಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಆಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3.
ಮೆಣಸು ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಮೊದಲು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮೃದುವಾದ ಒಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ದೃ firm ವಾದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4.
ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದಿಂದ ದ್ರವ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೂಗಿಸಿ.
5.
ಈಗ ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜು, ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೋಲುವ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು. ಈ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ಬೀಜಗಳ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6.
ಈಗ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಹುರಿದ ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ. ಕೊನೆಯದು ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಾಜನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತವೆ
7.
ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್‌ನಿಂದ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ. ಉಳಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಎಮೆಂಟಲ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಚೀಸ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರೆಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್
