Share
Pin
Send
Share
Send
ಕೇಂಬ್ರಿಡ್ಜ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಡೆಸಿದ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ನೀವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಟೈಪ್ II ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹದ ಇತಿಹಾಸವಿಲ್ಲದೆ 40-79 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು (ಒಟ್ಟು 27 ಸಾವಿರ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು) ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನವು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಕಳೆದ 7 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು. ಪಾನೀಯಗಳು, ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮತ್ತು ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರ ದಿನಚರಿಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ವಿವರವಾದ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟವು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದರೆ ಫಲಿತಾಂಶ ಏನು ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು.
ಪ್ರಯೋಗದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು 11 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರಲ್ಲಿ 847 ಮಂದಿ ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದಿನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಅಥವಾ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ, ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಅಪಾಯವು ಸುಮಾರು 22% ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ರೋಗಿಯ ದೇಹದ ತೂಕ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅವರ ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ, ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯ ನಡುವೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಈ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಸೇವಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಹೀಗಿವೆ: ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯವನ್ನು 14% ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಾಲು - 20-25% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಧ್ಯಯನದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವೆಂದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಟೈಪ್ II ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
Share
Pin
Send
Share
Send