ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳು

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಒಂದು ತಾಜಾ ಪಿಯರ್;
ಪಾಲಕದ ಒಂದು ಗುಂಪು;
ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಬಾದಾಮಿ, ಪೆಕನ್ ಅಥವಾ ಗೋಡಂಬಿ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ (180 - 200 °). ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸು.
4 ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
ಪಾಲಕವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ತೇವಗೊಳಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ದಾಳ, 4 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಪಾಲಕದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಫೆಟಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ವಿಭಜಿಸಿ, ಪೇರಳೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಪ್ರತಿ ಪ್ಲೇಟ್ 252 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

Send