ಮಧುಮೇಹ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ತಾಜಾ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸರಣಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ಕೊನೆಯದು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಚೌಕವಾಗಿ). ಪುಡಿಂಗ್‌ಗೆ ಇದು ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
3. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಂಗ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ 30 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ಪ್ರಯೋಗದ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ: ಕೆಲವರು ಪುಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವರು ಶೀತವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಇದು 8 ಬಾರಿಯಂತೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕ್ರಮವಾಗಿ 168 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಬಿ.ಜೆ.ಹೆಚ್.ಯು, 6 ಗ್ರಾಂ, 1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 34 ಗ್ರಾಂ.
ಸರಿದೂಗಿಸಿದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲರು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ!