ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ -

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಯುವ) - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅರ್ಧ;
ಸೆಲರಿ - ಎರಡು ಕಾಂಡಗಳು;
ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಟರ್ನಿಪ್‌ಗಳು;
ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಸೇಬು ವಿನೆಗರ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಸಿಹಿಕಾರಕ = 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಕಂಟೇನರ್ ಬಿಗಿಯಾದ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ).
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಘನಗಳು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ನುಣ್ಣಗೆ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ತುಂಬಾ ಲಘುವಾದ ಸಲಾಡ್‌ನ 16 ಬಾರಿಯನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಾಗದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 31 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 4 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

Send