ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 40 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 29 ಘಟಕಗಳು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 40 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಪ್ಲಮ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಪ್ಲಮ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವುದು;
• ಆಂಟಿಯೆನೆಮಿಕ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ದಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿನ ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕರುಳಿನ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಸೆಳೆತ, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಂದ ದೃ are ೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅದರ ವಿಷಯವು 18% ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಬಲವಾದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಬಂಧಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಿಸರ್ಜನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪ್ಲಮ್.

ಪ್ಲಮ್ ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಮ್ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಗಾಯಗಳಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದೇ?

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅತ್ಯಂತ ಪೌಷ್ಠಿಕ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಅದರ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ರೋಗಿಗಳು ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳ elling ತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ations ಷಧಿಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರುಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ರೂ m ಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಇದ್ದು ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಬರುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ತೊಂದರೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರವೇ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಕತ್ತರಿಸು ಆಯ್ಕೆ ಹೇಗೆ?

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ತಿಳಿ ಶೀನ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಕಂದು ಬಣ್ಣದ is ಾಯೆ ಇದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪ್ಲಮ್‌ನ ಅನುಚಿತ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ತಿರುಳಿರುವ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಲಮ್ ವಿಧವೆಂದರೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಲಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು, ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಲಮ್ ವಿಧವೆಂದರೆ ಹಂಗೇರಿಯನ್. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ನಾನು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಕೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ, ವೈದ್ಯರು ಪ್ರತಿದಿನ 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೇವಲ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಮೊಸರುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಇಂದು ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್ ಬಳಸುವ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಸಾಸಿವೆ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು (ತಾಜಾ);
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು;
• 2 ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: ಮೊದಲು, ಕೋಳಿ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2-3 ದಿನಗಳು.

ರೆಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಠ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 2-3 ದಿನಗಳು.

ಜಾಮ್

ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ; ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ರೆಡಿ ಜಾಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಂಬಿರಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು zrazy

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವವರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿದ ಮೊಸರಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ವೆನಿಲ್ಲಾ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮೊಸರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರ ಮೇಲೆ ನೀವು ಕೆಲವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಕೇಕ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಣ್ಣನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 2 ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಹಣ್ಣು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್;
• ಮೊಸರು
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ.

ಕೃಪಾವನ್ನು ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.