ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ಗೆ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅವನಿಗೆ ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನ ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಕ್ಷಣ ಭಯಪಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ. ಇಲ್ಲ, ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ (ಜಿಐ) ಮೂಲಕ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೇಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ ಹಾಗೇ? ಈ ಧಾನ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೂಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು, ಈ ರೋಗ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.
ಗಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು ಸೂಚ್ಯಂಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, 49 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಶೂನ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು "ಸಿಹಿ" ಕಾಯಿಲೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ರೋಗಿಗೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಅಡಚಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜಿಐ ಕಡಿಮೆ, ಈ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಮೌಲ್ಯವು ಡಿಜಿಟಲ್ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ 4 - 5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಅರ್ಥಗಳು:
- ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜಿಐ 65 ಘಟಕಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - ಪರ ಅಥವಾ ವಿರುದ್ಧ?
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದೇ? ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರ ಹೌದು, ಆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ.
ಈ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಾದ ಹುರುಳಿ, ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ನಿರಾಕರಣೆಯಿಂದ, ರೋಗಿಯ ದೇಹವು ಯಾವುದೇ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಹೇಗಾದರೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಲಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 70% ರಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅಂತಹ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5;
- ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ;
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ
- ಸೆಲೆನಿಯಮ್;
- ರಂಜಕ;
- ತಾಮ್ರ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ ವಿರುದ್ಧ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ತಾಮ್ರವು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಈ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರದ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಮೊದಲ ದಾರಿ: ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದರಿಂದ ಒಂದಕ್ಕೆ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ತಕ್ಕೆ ಮೊದಲು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ದಾರಿ: ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಗಂಜಿ ತೇವವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಈ ಗಂಜಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಆಫ್ರಿಕನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಅವರೆಕಾಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಒಂದು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಲವಂಗ;
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಮಚ:
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ - ಹಲವಾರು ಶಾಖೆಗಳು.
ಡಯಾಬಿಟಿಕ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಕಾರಣ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಗಂಜಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ನಿಂದ ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ 200 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಪೆಪರ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹಸಿರಿನ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
- ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಸಾರು - 300 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ಗಳು;
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ಕೇವಲ 250 ಗ್ರಾಂ.
ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನೀರು ಸುರಿದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ, ರೋಗದ ಹಾದಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸದಂತೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.