ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

Send

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್ (ಸೊಗಸಾದ ಶಬ್ದಗಳು) ಕೇವಲ 25 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ 6 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಕಾಲು ಗಂಟೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಮೂಲಕ: ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಯಿಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಲೇಖಕರು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸದೆ ಕುರುಕುಲಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಲಾ 0.005 ಕೆ.ಜಿ .;
ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, 0.003 ಕೆಜಿ .;
ನಿಂಬೆ ರಸ, 1/2 ಚಮಚ;
1 ಮೊಟ್ಟೆ
ಸೋಡಾ, 1 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 9 ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ತಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಕ್ರಮವಾಗಿ 10 ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

0.1 ಕೆಜಿಗೆ ಅಂದಾಜು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ. ಉತ್ಪನ್ನ ಹೀಗಿದೆ:

ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್	ಕೆಜೆ	ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	ಕೊಬ್ಬುಗಳು	ಅಳಿಲುಗಳು
371	1550	4.2 ಗ್ರಾಂ	30.7 ಗ್ರಾಂ	17.6 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್).

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತಂದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 2 ರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾರಾಗ್ರಾಫ್ 3 ರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಯವಾಗಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಕುಕೀಸ್ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.