ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಮಫಿನ್ಗಳು

ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲಿ - ಅವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲವು ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ: ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಫೈಬರ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರುತ್ತವೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು (ಗ್ಲುಕೋಮನ್ನನ್ ಪುಡಿ) ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್;
• ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರಿನ 150 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಚಮಚ ಸೈಲಿಯಂ ಹೊಟ್ಟು;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 125 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು;
• 400 ಮಿಲಿ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 12 ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ (ಅಚ್ಚುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ತಯಾರಿಸಲು ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ

1.

ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆ, ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಂತರ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2.

ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಸೈಲಿಯಮ್ ಹೊಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ, ಸೋಡಾ, ತೆಂಗಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕ್ರಮೇಣ ಒಣಗಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ

3.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ನಂತರ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಇರಬೇಕು, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

4.

ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ.

5.

ಸಂವಹನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನೀವು ಈ ಮೋಡ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

6.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸುಲಭ.

ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು

7.

20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮರದ ಓರೆಯಿಂದ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.