ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಗಳು

Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ (ಸಣ್ಣದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
ಹಳದಿ ಸಾಸಿವೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನ ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಉಳಿದ ನಾಲ್ಕು - ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ.
ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಚಪ್ಪಟೆ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು 8 ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ನಂತೆ.
ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು 8 ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೇಲ್ಭಾಗವಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ "ಬೆಟ್ಟ" ಇರುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು: ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ರಾಶಿಯಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ "ಗುಲಾಬಿಗಳು" ಅಥವಾ ಸುರುಳಿಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ (ನಂತರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಅಗತ್ಯವಿದೆ).

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಮೆಣಸು ಉಂಗುರವು ಸ್ವಯಂ-ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ನಾವು 66 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, 5.3 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 3.6 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

Send