ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿಹಣ್ಣಿನ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪವಾಡ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವುದು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಹುರುಳಿ-ಕೆಫೀರ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಹಲವಾರು ಬಿಂದುಗಳಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ
ನಿರಂತರ ಹೈಪರ್ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಇರಬೇಕು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
- ಫೈಬರ್, ಇದು ಕರುಳಿನ ಲುಮೆನ್ ನಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿಪಿ, ಇ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿ 2, ಬಿ 1, ಬಿ 6;
- ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದು, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿರ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಪೊರೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ದಿನಚರಿ;
- ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುವ ಲಿಪೊಟ್ರೊಪಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳು;
- ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾದಲ್ಲಿನ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು;
- ಅರ್ಜಿನೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (ಸೀರಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ).
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೃದಯ ರಕ್ತಕೊರತೆ, ಅಪಧಮನಿ ಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೂಡ ಗಮನಾರ್ಹವಾದುದು, ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹೃದಯದ ತೊಂದರೆಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಇದು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 345 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಹುರುಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ ಘಟಕಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಮೆದುಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆಹಾರದ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಸಿರು ಚಹಾ, ಶುದ್ಧ ಬಿರ್ಚ್ ಸಾಪ್.
ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಪ್ರಮಾಣ (ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಆವಿಯಲ್ಲಿ) ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ.
ಹುರುಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಅದರ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವು ಲೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು. ಒಂದು ಶೇಕಡಾ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಕೋರ್ಸ್ ಮುಗಿದ ನಂತರ, 14 ದಿನಗಳ ವಿರಾಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಈಗಾಗಲೇ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ದೇಹದಿಂದ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಾಶದಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆ, ಇದನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದರಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ;
- ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದರಿಂದ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಸುಧಾರಣೆ.
ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಹುರುಳಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್‌ಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ, medic ಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಮಾಲೋಚಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೆಳಗಿನ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ:
- ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ವಸ್ತುಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಆಯಾಸ;
- ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಸೆಟ್;
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮಗಾಗಿ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಯು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು 60 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರಬೇಕು. ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲದ ಹುರುಳಿ ಆಹಾರ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹುರುಳಿ. ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯುವುದು, ಅದನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವವರು ಈ ರೀತಿ ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಸಂಜೆ ಅದನ್ನು ಉಗಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ 2 ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು), 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ (ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ). ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲದ ಹುರುಳಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ before ಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ: 20 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಹುರುಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರಲ್ಲಿ 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಹುರುಳಿಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ನಿಮಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಾಲ್ಕು ಚಮಚ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ, 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ
ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದರ ಮಟ್ಟವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಮೇಲಿರುತ್ತದೆ.
6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಿಮ್ಮ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ನೀವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು. ಅಂತಹ ಹುರುಳಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕುರಿತು ಪರ್ಯಾಯ medicine ಷಧದ ಕ್ಲಿನಿಕ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ:
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಬಳಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಟ್ಟ ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಾಮಬಾಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಗ್ರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಒಂದು ಅಂಶ ಮಾತ್ರ.
