ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಗಣನೀಯ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೇರಳೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರಕ್ತವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಟ್ಟದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೂ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಏರಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ರೋಗಿಯನ್ನು ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ation ಷಧಿಗಳ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇವೆಲ್ಲವೂ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಎಲ್ಲರಿಗಿಂತ ಅನೇಕ ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ. ನೀವು ಕಚ್ಚಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದರೇನು?
ಮಾನವ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೂ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸರಳವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
ಪಿಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ಸರಪಳಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ನಾರುಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:
- ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ;
- ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ;
- ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ;
- ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ;
- ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ;
- ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ;
- ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ.
ಪೇರಳೆ ಏಕೆ?
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿಯಮಿತ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ .ಟದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಇಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.
ಪ್ರತಿ ಸರಾಸರಿ ಪಿಯರ್ ಸುಮಾರು ಆರು ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಡೋಸ್ನ 24% ಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪೇರಳೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಅವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ನೀರು ಮತ್ತು ನಾರಿನಿಂದ ತುಂಬಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗೂ ಅವಶ್ಯಕ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ
ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ. 1 ರಿಂದ 100 ಘಟಕಗಳವರೆಗೆ ಜಿಐ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.
ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಳು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.
ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಸ್ಕೋರ್ ಕಡಿಮೆ. ಜಿಐ ಟೇಬಲ್ ಆಧರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಪಿಯರ್ ಕೇವಲ ಮೂವತ್ತೆಂಟು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ನಿಯಮದಂತೆ, ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರವು ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಮಾರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ, ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕರಗದ ನಾರುಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ನಾರುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ, ಸಂಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಈ ನಿರ್ಧಾರದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ತಜ್ಞರು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗ್ರಾಫ್‌ನಲ್ಲಿ ದಾಖಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸಂಕ್ಷೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ನೇರ ಪರಿಣಾಮದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಈ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ನಾನು ಪೇರಳೆ ಬಳಸಬಹುದೇ?
ಪೇರಳೆ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿ.
ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಒಂದು ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತಾರು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು
ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು. ಪೇರಳೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಲಭೂತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ.
ಪೇರಳೆ ಇವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
- ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಖನಿಜಗಳು;
- ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಿ, ಇ, ಕೆ;
- ಫೋಲಿಕ್ ಲವಣಗಳು;
- ಬೀಟಾ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
- ಲುಟೀನ್;
- ಕೋಲೀನ್;
- ರೆಟಿನಾಲ್.
ನಾರುಗಳು
ಪೇರಳೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಇರುವವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು ಐದು ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ದೇಹದ ತೂಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಫೈಬರ್ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವು ಜಿಗಿತದ ಸಂಭವನೀಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು
ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಬಲವಾದ ಬಯಕೆ ಮಧುಮೇಹ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪೇರಳೆ - ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ರೋಗದ ಮೇಲಿನ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆ ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಸಿಹಿ.
ನೀವು ತಿಂದ ನಂತರ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಪಿಯರ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಯಾವ ಪೇರಳೆ ಬಳಸಬೇಕು?
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಕುರಿತು ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ. ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಮೂವತ್ತು ಬಗೆಯ ಪೇರಳೆಗಳಿವೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಮಾತ್ರ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ರೋಗಿಯು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದರ ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ ಪೇರಳೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೇರಳೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಇದು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕ್ಷೀಣತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಯ.
ಪೇರಳೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ತಕ್ಷಣ ತಿನ್ನಲು ತಜ್ಞರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ವೀಡಿಯೊಗಳು
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ? ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಉತ್ತರ:
ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವೃದ್ಧರು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ವೈದ್ಯರು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ದೇಹವು ತಾಜಾ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು in ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ, ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
