ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ (ಕೆಫೀರ್) ಹಾಲಿನಿಂದ ಪಡೆದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗಗಳ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವ ಪ್ರಬಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ಪ್ರಕಾರವು ಎರಡನೇ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನದಿಂದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದೇ?
ಈ ಅನನ್ಯ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
- ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
- ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
- ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
- ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
ಎರಡನೇ ವಿಧದ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕೆಫೀರ್:
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣವು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ
- ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ -95%
- ಸಿರೆಯ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - 70%
- ಬಲವಾದ ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ನಿರ್ಮೂಲನೆ -90%
- ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - 92%
- ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು -97%
- ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಯುತ್ತದೆ (ಇದು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ);
- ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರವನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ;
- ಚರ್ಮದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
- ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಚೇತರಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಮೂಳೆಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಸಿರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
- ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಹಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ.
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದು ಅದು ಮಾನವರ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿಲ್ಲ.
ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು
ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಫಿರ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಫೆರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುವ ಕ್ಷೀಣಿಸಿದ ಜೀವಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕೊರತೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಿಗಳು ಬೊಜ್ಜುಗೆ ಗುರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀರ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 0.5% ರಿಂದ 7.5% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು 2.5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಟೈಪ್ 2 ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಇದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 1% ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ.
ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು, ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ಗೆ ಅಂಗಾಂಶ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳು ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದುರುಪಯೋಗವು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದರಿಂದ ನಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಕೆಫೀರ್ನ ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 2 ಲೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಸರು, ಏರಿನ್, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಪ್ರಮುಖ! ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ತಯಾರಕರಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಕೆಫೀರ್ ಮಾತ್ರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಕೆಫೀರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:
ಹುರುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀರ್
ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹುರುಳಿ ಕಾಯಿಗೆ 150 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸಾಕು. ಶುದ್ಧ ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶವಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಅವರು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬಗ್ಗೆ - //diabetiya.ru/produkty/mozhno-li-grechku-pri-diabete.html
ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್
3-4 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಗಸೆಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 6-8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ರುಚಿಕರವಾದ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕೆಫೀರ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
2 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಪಾನೀಯವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ನಿದ್ರೆಯ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಬಗ್ಗೆ - //diabetiya.ru/produkty/korica-pri-saharnom-diabete-kak-prinimat.html
ಮಿತಿಗಳು ಯಾವುವು
ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲೆ ಭಾರಿ ಹೊರೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ;
- ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ;
- ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು.
ರುಚಿಕರವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.