ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ವರ್ಗದ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ. ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 380 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಜನರ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರವೇಶದ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ದೇಹ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಂಬಿರುವಂತೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ?

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವನ ದೇಹವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖವಾದ ವಸ್ತುವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇನ್ಸುಲಿನ್, ಇದು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ, ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಪ್ರಗತಿ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಇವೆ. ಟೈಪ್ 2 ರೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು:

• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗಿನ ತೊಂದರೆಗಳು;
• ಆನುವಂಶಿಕತೆ (ಪೋಷಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು "ಸಿಹಿ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ" ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಗುವಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 30%);
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ;
• ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ;
• ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಉಲ್ಬಣವು ಹಿಂದಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ

• ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ -95%
• ಸಿರೆಯ ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ನಿರ್ಮೂಲನೆ - 70%
• ಬಲವಾದ ಹೃದಯ ಬಡಿತದ ನಿರ್ಮೂಲನೆ -90%
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು - 92%
• ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಹೆಚ್ಚಳ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು -97%

ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಲಿಪಶು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ (ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಲಾಭಗಳು), ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಬಲವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ನಂತರವೇ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಧುಮೇಹದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಇದೇ ರೀತಿಯ ರೋಗನಿರ್ಣಯವನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದರೆ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬಳಸಿದಾಗ, ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಹಿತಕರ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಲೆವುಲೋಸ್ (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮಾನವ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಬಳಸುವ ಸರಳ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ:

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೆಪಟೊಸೈಟ್ಗಳಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ. ಯಕೃತ್ತು. ಅಲ್ಲಿಯೇ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬಾರದು. ಇದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ. ವಸ್ತುವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೀವಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ;
• ನಿಧಾನಗತಿಯ ಜೋಡಣೆ;
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಮೇಲೆ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಕೊರತೆ;
• ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಹೆವಿ ಲೋಹಗಳ ಲವಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ;
• ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಆದರೆ ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಲ್ಲ:

• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಬೊಜ್ಜಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ರೆಲಿನ್ ಎಂಬ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಅತಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಸಾಕಷ್ಟು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ತಡೆಯುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ನಾರುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹವು ಅಂತಹ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟ;
• ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಎದುರಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ. ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಬಲವಾದ ಜನರು ಸಹ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು;
• ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅನಾನುಕೂಲವಾದ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಡೋಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬದಲಿಗೆ ಎರಡು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಅನ್ನು ಸುಕ್ರೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು:

ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ದೇಹವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಕಾರಣ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೊಜ್ಜಿನ ಕಾರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಟೈಪ್ 1 ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪ್ರಮುಖ! ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ರುಚಿ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಮೆದುಳಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ತಜ್ಞರು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ನಡುವಿನ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸೇವನೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯು ಕರುಳಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ವಾಯು, ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಉದರಶೂಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೋಗಗಳ ಅಪಾಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೋಗದ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 40 ಗ್ರಾಂ ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರಬಹುದು - ಬೆಳಕಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲಗಳು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್;
• ದೋಸೆ;
• ಹಲ್ವಾ;
• ಜಾಮ್;
• ಜೆಲ್ಲಿ;
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು;
• ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್;
• ಮಾರ್ಮಲೇಡ್.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಕೆ ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡರು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದು ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಈ ಅಂಶವು ಯಾವುದೇ ಗಂಭೀರವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರೋಗಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ರೂಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ:

• ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರ 9 ಕೋಷ್ಟಕ - ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿ ಮೆನು.
• ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು