ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಕನ್ಯತ್ವದಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಏಕದಳ ಪದರಗಳು.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೀಜಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದೆಲ್ಲವೂ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?
ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ (ಸೋಡಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ತಾಮ್ರ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಉನ್ಮಾದ, ರಂಜಕ) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಎ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಇ).
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 390 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಓಟ್ಸ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೋಲುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಅಂಶಗಳು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ.
ಓಟ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಹಚರರು. ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿವೆ, ಇದು ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ನಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೂಲತಃ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀ ಹಾನಿ
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನವು ಎರಡು. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ರೋಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ರೂಪದ ಮರುಕಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಅಂಗವನ್ನು ಓವರ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದಾಳಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾರೆಂಚೈಮಲ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತಯಾರಕರು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಸುವಾಸನೆ;
- ವರ್ಣಗಳು;
- ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಫಿನ್ ಅನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕಿಣ್ವಗಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಆರ್ಗನ್ ಓವರ್‌ಲೋಡ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಬ್ಬಿರುವ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಜನರು ವೇಗವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಮೈನಸ್ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಲೇಪನ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಂಟಾಗುವ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದಲ್ಲೂ ಇಂತಹ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಐದು. ಆದರೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಓಟ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಿತಿ ನಿರಂತರ ಉಪಶಮನ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮಧುಮೇಹದಂತಹ ರೋಗದ ತೊಡಕು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಈ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನಂತೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ
ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಕೋರ್ಸ್‌ನ ಮೊದಲ 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ರೋಗಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಣೆ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂಗವನ್ನು ಕೆರಳಿಸದಂತೆ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವಗಳ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸದಂತೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಹಂತದ ನಂತರ ಬೆಣ್ಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಯಾವ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು? ಆಹಾರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನೇರ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುವಾಸನೆ, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು, ತೈಲಗಳು, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರುಗಳು:
- ಅರೋರಾ
- ಮಾರಿಯಾ
- ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು;
- ಮಗು;
- ಪ್ರಾಣಿಶಾಸ್ತ್ರ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು elling ತಕ್ಕೆ ಲಾಭದಾಯಕವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು. 1 ಅಥವಾ 2 ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ? ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್‌ಗಾಗಿ ಡ್ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್, ಮರಳು ನೋಟ ಮತ್ತು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿವೆ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧಾರಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು (10 ಮಿಲಿ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ (2 ಚಮಚ), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (5 ಮಿಲಿ), ಓಟ್ ಮೀಲ್ (2 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪದರವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ವಲಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ 5 ನಿಮಿಷಗಳು.
ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದಿಂದ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (1-2%) ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೋಟೆಲನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ (30 ಗ್ರಾಂ), ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು, 50 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು (ತಲಾ 2 ಚಮಚ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕನಿಷ್ಠ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವಿರುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ-ಚೀಸ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, 1-2 ತುಣುಕುಗಳು ಸಾಕು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ವಾಕರಿಕೆ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
