ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಅನೇಕ ಜನರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜನರು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬದಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು?
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುವುದರಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಾಗವಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಈ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಯಾವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ?
ಅವುಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರೋಗಿಗಳು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
- ನಿಂಬೆಯನ್ನು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವನಿಂದ ಆಹಾರವು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಧಕ್ಕೆಯಾಗದಂತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ನಂತರದ ರುಚಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕ ಸಾಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲು ಅವಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
- ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಡಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲೂ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ತಯಾರಕರು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಅಡಿಗೆಗೆ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಪರ್ಯಾಯ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಅವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ.
ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ನೀವೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು.
ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್ ನಮ್ಮ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸಾಂದ್ರತೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಮೊಲಾಸಸ್ ಎನ್ನುವುದು ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಬ್ಬು, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಾ er ವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ;
- ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೆನಡಾದ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;
- ತಾಳೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ರಸ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಇದು ಪರ್ಯಾಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ ಕಾರ್ನ್‌ಕೋಬ್ಸ್, ಬರ್ಚ್ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಕೃತಕವಾಗಿ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಸುಕ್ರಲೋಸ್. ಈ ಪದಾರ್ಥವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೇ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತಾಳೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಶಾರ್ಟ್‌ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ.
ಇನ್ನೂ ಸ್ಯಾಕ್ರರಿನ್ ಇದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ನೂರಾರು ಪಟ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅವರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್. ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ನೊಂದಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟ ಕಲ್ಪನೆ. ಶೀತಲ ಸಿಹಿ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೃತಕ ಬದಲಿಗಳು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಸುಕ್ರಲೋಸ್ ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ತಜ್ಞರು ಅದರ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ದಶಕಗಳಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಅವಳು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಬದಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬಳು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ವಸ್ತುಗಳು. ನೀವು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಇರಬೇಕು? ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತ ಅಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು; ಬದಲಾಗಿ, ಹುರುಳಿ, ಜೋಳ, ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ಬದಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಕೇವಲ 1 ತುಂಡು ಸೇರಿಸಲು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಅಥವಾ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಳು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ.
ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಅಡಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಸಮಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು.
ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೇಯಿಸದಂತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ರೋಗಿಯು ಅನುಮತಿಸುವ ಭರ್ತಿ ತುಂಬುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೃದು ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದು. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ er ವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಟೀವಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪರಸ್ಪರ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ಸ್ಪಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಬದಲಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವನಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ತಿಳಿದಿರುತ್ತವೆ.
ಈ ಲೇಖನದ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.
