ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ - ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಈ ಪರ್ಯಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

Send

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬನ್‌ಗಳಿಗೆ ಕೇಕ್ ಉತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪ್ತಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ.

ಈ ರೀತಿಯ ಅಡಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ: ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳು ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ - ಇವೆರಡೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.

ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ: ಇದು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೇಕ್

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

ಯುವ ಚೀಸ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್), 0.1 ಕೆಜಿ .;

ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಉಪ್ಪು, 1 ಪಿಂಚ್;

ಚೌಕವಾಗಿ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್, 50 ಗ್ರಾಂ .;

ತುರಿದ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್, 30 ಗ್ರಾಂ .;

ಸಲಾಮಿ, 2 ಚೂರುಗಳು;

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾದ 1 ಚೆಂಡು (125 ಗ್ರಾಂ.);

3 ಮಿನಿ-ಟೊಮ್ಯಾಟೊ "ಕ್ರೀಮ್".

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು 4 ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಸಿಹಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ

1 ಮೊಟ್ಟೆ

ಯಂಗ್ ಚೀಸ್ (ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್), 35 ಗ್ರಾಂ .;

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

ಉಪ್ಪು, 1 ಪಿಂಚ್;

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಸೇಬು, 2 ಚಮಚ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ಹಂತಗಳು ಅಡುಗೆ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಕೇಕ್

ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್). ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಯುವ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಂತ 2 ರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಫೋಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ: ಮೊದಲ ಜೋಡಿ ಕೇಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ - ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಹ್ಯಾಮ್, ಉಳಿದ ಮೇಲೆ - ಸಲಾಮಿ ತುಂಡುಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಗೌಡ.

ಚೀಸ್ ಕರಗಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರುವಂತೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿಹಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ

ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ (ಸಂವಹನ ಮೋಡ್). ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ಹ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಎರಿಥ್ರಿಟಾಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಯುವ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.

ಹಂತ 2 ರಿಂದ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ರೇಖೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು 2 ಬಾರಿಯಂತೆ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.