ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಚಿಕನ್ ಪಾಲಕ ಸೂಪ್

Pin
Send
Share
Send

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು;
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಪಾಲಕದ ಒಂದು ಗುಂಪು;
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ನಿಂಬೆ ಮೆಣಸು;
  • ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ:

  1. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಸಾರು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು, ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಅದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  3. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾರು ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು.
  4. ಮೆಣಸು, ರುಚಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಅಷ್ಟೆ!
ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. 4 ಬಾರಿಯ. ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ 17.8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 1.3 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

Pin
Send
Share
Send